Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie, Ketua Balai POM Gorontalo, Wakil Bupati dan Sekretaris Daerah Kabupaten Gorontalo saat menguji sampel dari penjual pelaku jajanan takjil di kompleks Menara Kagungan di Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo, Kamis (26/2/2026). Foto – Nova Diskominfotik.
Kabupaten Gorontalo, Kominfotik -Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie melakukan sidak jajanan takjil di kompleks Menara Kagungan di Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo, Kamis (26/2/2026). Sidak didampingi oleh Kepala dan Tim Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Gorontalo dan Wakil Bupati Tonny S. Junus.
Pengujian takjil dilakukan berdasarkan sampel dari penjual. Setidaknya ada 18 sampel makanan yang diuji hasilnya negatif. Tidak ada yang mengandung borax, rodamin dan formalin.
“Dari sampel ini alhamdulilah aman, negatif semua. Mereka mengaku pakai pewarna tapi pewarna ini layak dan aman digunakan,” jelas Idah.
Wagub Idah sempat berinteraksi dengan para penjual. Salah satu yang menjadi pertanyaannya menyangkut pewarna makanan. Ia meminta agar pewarna makanan meskipun aman dikonsumsi namun perlu dilakukan dengan kadar yang cukup.
“Pewarna makanan layak dikonsumsi tetapi kalau berlebih juga tidak baik untuk kesehatan. Kita ingin penjual laris jualannya di bulan Ramadan dan pembeli bisa membeli dan menikmati takjil yang dijual,” imbuhnya.
Di tempat yang sama, Kepala BBPOM Gorontalo Lintang Purba Jaya menilai selama Ramadan takjil yang dijual aman. Pengujian semacam ini sudah dilakukan di hampir semua kabupaten/kota.
“Kita akan turun di seluruh kabupaten kota untuk melakukan pencegahan makanan kadaluarsa dan makanan berbahaya. Sampai saat ini belum kita temukan produk takjil yang mengandung bahan berbahaya,” tegasnya.
Pewarta : Isam
